Ich weiss aus eigener Erfahrung wie schwer es sein kann, ins Sauerteig Game einzusteigen. Gefühlt macht es jeder anders, und es gibt unzählige Videos im Netz. Ich hatte da selbst GROSSEN Respekt vor 😀 Ich habe tagelang recherchiert, sodass DU es nicht tun musst. Ich habe zum allerersten Mal einen Sauerteig Starter zubereitet und ich… Weiterlesen Sauerteig Starter für Anfänger
Kategorie: Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an!
Hack – Kartoffelbrei Auflauf (Shepherd’s Pie)
Ich bin ja aktuell ich der 34. Schwangerschaftswoche und hatte tatsächlich seit 2 Tagen soooo Lust auf einen Shepherd's Pie! Geht so super einfach und schmeckt mir persönlich so so gut. Ich mache ihn auch gerne in XXL Größe wenn ich Gäste erwarte oder koche es direkt für 2 Tage. Ich esse momentan einfach so… Weiterlesen Hack – Kartoffelbrei Auflauf (Shepherd’s Pie)
Jasmin‘s Kräuterzupfbrot
Ich bin ja ein absoluter Fan von Hefeteig! Da ich Gäste erwartet habe, überlegte ich mir ein paar besondere Gerichte. Es gab viele Leckereien und unter anderem auch dieses Kräuterzupfbrot. Der perfekte Begleiter für eine große Runde am Tisch, wo man gemütlich dinnieren und ausgiebig geniessen kann. Mein Zupfbrot kam unheimlich gut an und ist… Weiterlesen Jasmin‘s Kräuterzupfbrot
Pesto Schnecken
Ich habe heute ein super leckeres Fingerfood Rezept für dich. Bist du auf einer Party eingeladen, musst für Gäste kochen oder hast einfach Lust auf kleine herzhafte Schnecken? Dann solltest du dieses Rezept unbedingt auf deine To-Do Liste setzen! Ich mache sie gerne mit gesundem Mehl und je nachdem wie viel Zeit ich habe mache… Weiterlesen Pesto Schnecken
Ofen Kartoffel-Puffer
Mit wenig Zutaten kannst du dir ganz einfach diese Ofen Kartoffel-Puffer zubereiten!Schnell und einfach! Ich mag sie am liebsten mit wenig Fett aus dem Ofen. Du kannst sie natuerlich auch mit mehr Fett in einer Pfanne rausbraten. Fuer 12 Stk. brauchst du: Zutaten: 850g Kartoffeln(grob gerieben) 1Ei 1El Olivenöl 1gehäufter El Dinkelmehl Salz,Pfeffer 1/2geriebene Zwiebel(wer… Weiterlesen Ofen Kartoffel-Puffer
Fish Sandwich mit Moehrenpommes
Wie wärs mal wieder mit einem ordentlichen Sandwich?Ohne Fleisch?KLAR! Und mit dem besten Dressing ueberhaupt!HONEY MUSTARD! Zutaten: 1 Dinkelbaguette(aus dem Reformhaus) 1 Packung Kabeljaufiletstuecke(bei mir aus dem Lidl Markt-TK Ware,mariniert) etwas Salat,Tomate,Gurke etc. 4 Moehren(in dicke Streifen geschnitten und mit 1EL Olivenoel,etwas Salz und Knoblauchpulver vermengt) Fuer das Honey-Mustard Dressing: 2,5 EL Senf 1,5EL Honig… Weiterlesen Fish Sandwich mit Moehrenpommes
jasmins good life 