Mit wenig Zutaten kannst du dir ganz einfach diese Ofen Kartoffel-Puffer zubereiten!Schnell und einfach!
Ich mag sie am liebsten mit wenig Fett aus dem Ofen.
Du kannst sie natuerlich auch mit mehr Fett in einer Pfanne rausbraten.
Fuer 12 Stk. brauchst du:
Zutaten:
850g Kartoffeln(grob gerieben)
1Ei
1El Olivenöl
1gehäufter El Dinkelmehl
Salz,Pfeffer
1/2geriebene Zwiebel(wer mag)
Zubereitung:
Du vermengst alle Zutaten und schmeckst es kurz ab.
Dann gibst du 12 Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und formst daraus kleine Patties.
Dann laesst du sie bei 175 Grad Umluft so lange im Ofen,bis sie an den Raendern goldbraun sind.
Tipp:
Wunderbar schmecken sie mit Apfel-Bananenmark aus dem dm Markt.
Ansonsten kann man sie auch super mit Tomatensosse essen!(1Dose gehackte Tomaten mit Salz,Pfeffer wuerzen und kurz erwaermen,&dann Basilikumblaetter draufstreuen)
jasmins good life 