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Johannisbeer – Kokos Bars

Dir ist warm. Du hast Lust auf einen leichten Kuchen, der erfrischend schmeckt und nicht sofort auf die Hüften geht? Jaaaaaa! Dafür habe ich das perfekte Rezept! Wenn du gerne Kokos isst, wirst du dieses Rezept lieben! Ich habe den ganzen Kuchen sofort mit meinem Mann verschlungen. Wirklich ein einfaches Rezept, was man auch bei… Weiterlesen Johannisbeer – Kokos Bars

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Gesunde Coco-Choco-Chips

Du hast Lust auf einen Snack und er soll möglichst gesund sein? Dann solltest du unbedingt das Hier ausprobieren! Zutaten: 50g Kokos-Chips ungezuckert 1Tl Kokosblütenzucker 1El Backkakao Zubereitung: Gib alle Zutaten in eine gut beschichtete Pfanne(ohne Fett!)und röste es auf höchster Stufe an. Gelegentlich schwenken und so lange rösten,bis die Chips schön kross sind. TIPP:… Weiterlesen Gesunde Coco-Choco-Chips

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Kokos-Zitronenküchlein

Du hast auch mal wieder Lust auf einen leichten,fluffigen Kuchen der sommerlich schmeckt und auch noch gesund ist? Ok!Dann solltest du ganz schnell DAS hier ausprobieren! Zutaten: 130g dinkelmehl 20g kokosraspeln 1 gehäuften tl backpulver 20g rapsöl(o.kokosöl) 2eier 2el honig(o.ä.) abrieb ½ zitrone etwas zitronensaft ca.200ml sojamilch(sonst 1 schuss mehr..bis es schoen cremig wird) Ein… Weiterlesen Kokos-Zitronenküchlein

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Coco-Banana Overnight-Oats

Ich habe hier das perfekte Powerfrühstück für dich! So sieht mein aktuelles, tägliches Lieblings-Frühstück aus! Haferflocken sättigen nicht nur optimal, sondern sie enthalten wichtige Ballaststoffe. In Kombination mit Früchten,die wertvolle Vitamine enthalten, ein toller Start in den Tag der dir viel Energie verleiht! Zutaten: 40g Haferflocken zart 200g Sojajoghurt(bei mir von alpro) 5EL Wasser(oder Milch)… Weiterlesen Coco-Banana Overnight-Oats

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Erdbeer-Crumble Black &White

Bist du bereit für die Erdbeerzeit?!Also ich bin es schon längst!:D Die komplette Masse hat grade mal 288kcal! 18g EW/26g KH/13g F Zutaten: 20g Dinkelmehl 20g Kokosmehl 1Ei 5g Kokosraspeln Etwas gemahlene Vanille 1El Frischkäse light Süsse Etwas Backkakao Ca.200 g frische Erdbeeren Zubereitung: Schneide die Erdbeeren in Scheiben und gib sie in eine Auflaufform… Weiterlesen Erdbeer-Crumble Black &White

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Quark-Grießkuchen

Dieser Kuchen ist der perfekte Snack und hat komplett grade mal 342 kcal! 46g EW/24g KH/7g F Zutaten: 300g Magerquark 15g Dinkelgrieß 1Ei 1gehäufter El Vanillepuddingpulver(Natreen) Süsse nach Bedarf 1 Messerspitze Backpulver 1Messerspitze Natron(so wird er noch fluffiger) Zum Bestreuen: Kokosraspeln Zubereitung: Vermenge alle Zutaten und gib die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form… Weiterlesen Quark-Grießkuchen