Allgemein · Pikantes Food

Jasminreis mit Falafel – Curry

Diese Kombination hast du noch nicht ausprobiert?Dann mal schnell ran an den Kochlöffel!Die Ananas gibt dem Gericht eine schöne Frische.Die Falafel geben der Soße noch das gewisse Etwas.Also DIE perfekte Fusion!Probier's aus ! *in Kooperation mit reishunger Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Zwiebel 1EL Olivenöl 1 rote Paprika(gewürfelt) 1 grüne Paprika grün (gewürfelt) 1… Weiterlesen Jasminreis mit Falafel – Curry

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Feierabend Pfännchen

Du kommst gerade von der Arbeit nach Hause und hast keine Lust ein 3-Gänge Menü zu zaubern? Mit diesem super schnellen Gericht kannst du am Abend deinen Hunger stillen und fühlst dich danach nicht unangenehm schwer und voll. Zutaten für 1 Person: 2Hände voll frischen Spinat 200g Kichererbsen (aus der Dose) 1kleine Zwiebel Cocktailtomaten 1Ei… Weiterlesen Feierabend Pfännchen

Allgemein · Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an!

Ofen Kartoffel-Puffer

Mit wenig Zutaten kannst du dir ganz einfach diese Ofen Kartoffel-Puffer zubereiten!Schnell und einfach! Ich mag sie am liebsten mit wenig Fett aus dem Ofen. Du kannst sie natuerlich auch mit mehr Fett in einer Pfanne rausbraten. Fuer 12 Stk. brauchst du: Zutaten: 850g Kartoffeln(grob gerieben) 1Ei 1El Olivenöl 1gehäufter El Dinkelmehl Salz,Pfeffer 1/2geriebene Zwiebel(wer… Weiterlesen Ofen Kartoffel-Puffer

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Fish Sandwich mit Moehrenpommes

Wie wärs mal wieder mit einem ordentlichen Sandwich?Ohne Fleisch?KLAR! Und mit dem besten Dressing ueberhaupt!HONEY MUSTARD! Zutaten: 1 Dinkelbaguette(aus dem Reformhaus) 1 Packung Kabeljaufiletstuecke(bei mir aus dem Lidl Markt-TK Ware,mariniert) etwas Salat,Tomate,Gurke etc. 4 Moehren(in dicke Streifen geschnitten und mit 1EL Olivenoel,etwas Salz und Knoblauchpulver vermengt) Fuer das  Honey-Mustard Dressing: 2,5 EL Senf 1,5EL Honig… Weiterlesen Fish Sandwich mit Moehrenpommes

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Herzhafte Zucchini-Karotten Brötchen

Zum Frühstück duerfens auch mal wieder Brötchen sein! Das Rezept hab ich von @momsgymfood aus Instagram die das Ganze als Brot gebacken hat..Was für fluffige Dinger daraus enstanden sind!Für 10 Brötchen: 300g Dinkelmehl 180g grob geraspelte Zucchini 100g grob geraspelte Karotte 100ml Sojamilch 1P Backpulver 1tl Salz Alles mischen und mit einem Löffel die Grösse… Weiterlesen Herzhafte Zucchini-Karotten Brötchen

Allgemein · Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an!

Focaccia

Ja!Ich esse auch gern mal herzhaft:D Diese Focaccia esse ich am liebsten morgens mit herzhaftem Aufstrich oder bereite sie als Snack für Gäste vor. Das Rezept habe ich von der tollen "momsgymfood"nachgebacken, die übrigens auf Instagram zu finden ist. Zutaten: 65g Dinkelmehl 180g Magerquark 2 Eier 3 gehäufte Esslöffel Weizenkleie(oder Haferkleie) 3/4 P. Backpulver Salz,Knoblauchpulver,Oregano… Weiterlesen Focaccia