Allgemein · Drinks

Alkoholfreier HUGO – Die perfekte Erfrischung für heiße Tage

Ich wollte ihn schon immer mal probieren. Aber der klassische Hugo wird meist mit Alkohol serviert und kommt daher für mich nicht in Frage. Als ich vor kurzem mit meinem Mann (a.k.a. Mr,J) in der L'Osteria essen war, wurde als Aperitif die alkoholfreie Variante angeboten, was wir natürlich sofort probieren mussten. Mr.J war sowas von… Weiterlesen Alkoholfreier HUGO – Die perfekte Erfrischung für heiße Tage

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Wedding Cake – Hochzeitstorte im Undone Style

Du suchst eine Torte für einen besonderen Anlass? Vielleicht für einen Hochzeitstag?Zum Jubiläum, Jahrestag oder doch lieber Junggesellenabschied? Meine fruchtige Erdbeertorte aus lockeren Biskuitböden und luftiger Erdbeercreme mit frischen Erdbeeren ist dafür der perfekte Begleiter. Damit machst du mit Sicherheit nichts falsch, da Erdbeeren ja wirklich Jeder mag & das Rezept super zu handlen ist.… Weiterlesen Wedding Cake – Hochzeitstorte im Undone Style

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Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

Ich habe mir für den Geburtstag meines Bruders etwas ganz besonderes einfallen lassen. Er hat sich zu seinem 27. eine Torte mit den Geschmäckern Kokos und Pfirsich gewünscht und hat mir ansonsten freie Wahl gelassen. Er mag nicht so gerne diese schweren Buttercremes und ich habe ihm versprochen, dass diese Torte etwas komplett Neues wird.… Weiterlesen Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

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Nuss Nougat Schnecken – Schoko Swirls

Hach ich kann mich immer gaaaanz schwer zwischen Zimtschnecken und Schokoschnecken entscheiden. Mittlerweile backe ich immer direkt beide Sorten, weil ich dann nicht die schwere Entscheidung zwischen 2 Sorten fällen muss. Somit kann ich im Wechsel einfach BEIDES genießen. Ich zeige dir heute aber mal meine Nuss Nougat Variante, die mit meinem ausgewählten Aufstrich richtig… Weiterlesen Nuss Nougat Schnecken – Schoko Swirls

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Linzer Plätzchen mit Marzipan Kirschmarmeladen Füllung

Diese leckeren Kekse erinnern mich immer gerne an meine Kindheit, als Mama mich immer dazugeholt hat, dass ich ihr beim Füllen der Kekse helfen sollte. Vielleicht liebe ich sie deshalb bis heute so sehr und werde diese Liebe, die meine Mutter immer noch  in jedes Gebäck zur Weihnachtszeit reinlegt niemals vergessen. Ich garantiere dir, dass… Weiterlesen Linzer Plätzchen mit Marzipan Kirschmarmeladen Füllung

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Saftigster Möhrenkuchen der Welt !

Ich habe schon unendlich viele Möhrenkuchen Rezepte ausprobiert. Mal etwas saftiger, mal etwas trockener. Die Konsistenz war somit immer sehr variabel. Ich hatte aber diesmal total Lust auf einen totaaaaaal saftig, cremigen Möhrenkuchen, der auf der Zunge zergeht. Nicht mit einem klassischen Frischkäse Frosting! Ich habe hier ein Lemon-Coconut Frosting zubereitet. Ich habe insgesamt also… Weiterlesen Saftigster Möhrenkuchen der Welt !