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Baba Cake – orientalische Torte mit Rosenwassercreme und Pistazie

Es wurde mal wieder allerhöchste Zeit für ein neues Rezept. Absolut passend zum Geburtstag meines Vaters. Er kommt ja gebürtig aus dem Libanon und ich habe mir überlegt eine Torte zu kreieren, die ein paar orientalische Aromen beinhaltet. Die Creme erinnert etwas an Vanillepudding, schmeckt aber luftig leicht mit einem schönen Orangenaroma und einer Rosenwassernote.… Weiterlesen Baba Cake – orientalische Torte mit Rosenwassercreme und Pistazie

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Naked Cake mit Schokocremefüllung, Schokosoße und Himbeeren

Du magst Schokolade? Du magst Himbeeren? Dann wirst du diese Torte sicher mögen. Perfekt für einen besonderen Anlass wie Geburtstag , Hochzeit oder Jemandem einfach mal DANKE zu sagen. Von außen erahnt man nicht, was sich darin verbirgt und sorgt daher für deine leckere Überraschung. Ich glaube, dass bei dieser Kombi fast JEDER gerne zuschlägt… Weiterlesen Naked Cake mit Schokocremefüllung, Schokosoße und Himbeeren

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Alkoholfreier HUGO – Die perfekte Erfrischung für heiße Tage

Ich wollte ihn schon immer mal probieren. Aber der klassische Hugo wird meist mit Alkohol serviert und kommt daher für mich nicht in Frage. Als ich vor kurzem mit meinem Mann (a.k.a. Mr,J) in der L'Osteria essen war, wurde als Aperitif die alkoholfreie Variante angeboten, was wir natürlich sofort probieren mussten. Mr.J war sowas von… Weiterlesen Alkoholfreier HUGO – Die perfekte Erfrischung für heiße Tage

Allgemein · CakeLove · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Wedding Cake – Hochzeitstorte im Undone Style

Du suchst eine Torte für einen besonderen Anlass? Vielleicht für einen Hochzeitstag?Zum Jubiläum, Jahrestag oder doch lieber Junggesellenabschied? Meine fruchtige Erdbeertorte aus lockeren Biskuitböden und luftiger Erdbeercreme mit frischen Erdbeeren ist dafür der perfekte Begleiter. Damit machst du mit Sicherheit nichts falsch, da Erdbeeren ja wirklich Jeder mag & das Rezept super zu handlen ist.… Weiterlesen Wedding Cake – Hochzeitstorte im Undone Style

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Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

Ich habe mir für den Geburtstag meines Bruders etwas ganz besonderes einfallen lassen. Er hat sich zu seinem 27. eine Torte mit den Geschmäckern Kokos und Pfirsich gewünscht und hat mir ansonsten freie Wahl gelassen. Er mag nicht so gerne diese schweren Buttercremes und ich habe ihm versprochen, dass diese Torte etwas komplett Neues wird.… Weiterlesen Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

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Nuss Nougat Schnecken – Schoko Swirls

Hach ich kann mich immer gaaaanz schwer zwischen Zimtschnecken und Schokoschnecken entscheiden. Mittlerweile backe ich immer direkt beide Sorten, weil ich dann nicht die schwere Entscheidung zwischen 2 Sorten fällen muss. Somit kann ich im Wechsel einfach BEIDES genießen. Ich zeige dir heute aber mal meine Nuss Nougat Variante, die mit meinem ausgewählten Aufstrich richtig… Weiterlesen Nuss Nougat Schnecken – Schoko Swirls