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Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

Ich habe mir für den Geburtstag meines Bruders etwas ganz besonderes einfallen lassen. Er hat sich zu seinem 27. eine Torte mit den Geschmäckern Kokos und Pfirsich gewünscht und hat mir ansonsten freie Wahl gelassen. Er mag nicht so gerne diese schweren Buttercremes und ich habe ihm versprochen, dass diese Torte etwas komplett Neues wird.… Weiterlesen Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

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Crumble Carrot Cake Bars -mega saftig und crunchy zugleich

Es wurde mal wieder Zeit für einen leckeren, gesunden Kuchen. Manchmal muss es bei mir eben schnell gehen und ich brauche dann ein unkompliziertes Rezept, mit Zutaten die ich meist verfügbar habe. Ich liebe ja Kuchenstreusel! Ich finde, dass Streusel wirklich JEDES Gebäck veredeln und total was her machen. Ich mag sie Kombination aus cremig… Weiterlesen Crumble Carrot Cake Bars -mega saftig und crunchy zugleich

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Zimt Cheesecake Bites mit Spekulatius

Während der Xmas Zeit bekommt man ja kiloweise Spekulatius zu kaufen & irgendwo landet dann auch eine Packung im eigenen Vorratsschrank! Da man ja selten so eine dicke Packung auf isst, habe ich mir als Silvester Goodie diese kleinen Racker ausgedacht:D Zimt Cheesecake Bites mit Spekulatius Boden! Ich bin ja der totaaaale Käsekuchen Fan &… Weiterlesen Zimt Cheesecake Bites mit Spekulatius

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PUMPKIN PIE – Gesunde Kürbis Tarte

Der Herbst is daaaaaa! Da die Kürbis Saison ja schon auf Hochtouren läuft und ich ja in dieser Zeit so ziemlich alle Rezepte "verkürbisieren" könnte, hab ich heute mal einen Pumpkin Pie gebacken, der schon ganz lange auf meiner To Do Liste stand! Ich lieeeeebe süße Kürbisrezepte! Die Konsistenz wird immer schön soft und hat… Weiterlesen PUMPKIN PIE – Gesunde Kürbis Tarte

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Saftigster Möhrenkuchen der Welt !

Ich habe schon unendlich viele Möhrenkuchen Rezepte ausprobiert. Mal etwas saftiger, mal etwas trockener. Die Konsistenz war somit immer sehr variabel. Ich hatte aber diesmal total Lust auf einen totaaaaaal saftig, cremigen Möhrenkuchen, der auf der Zunge zergeht. Nicht mit einem klassischen Frischkäse Frosting! Ich habe hier ein Lemon-Coconut Frosting zubereitet. Ich habe insgesamt also… Weiterlesen Saftigster Möhrenkuchen der Welt !

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Gesundes Bananen Brot – Banana Cake Bread

Meine Güte! Ich weiß einfach nicht ob ich es als Brot oder Kuchen empfinden soll. Haha! Es lässt sich wie ein Brot schneiden. Kommt mir im Gaumen aber eher wie ein Kuchen vor! Mensch! Also besser Banana Cake Bread? Jau das isses! Okay okay! Gesund ist es auch noch! Es liefert dir super schnell Energie… Weiterlesen Gesundes Bananen Brot – Banana Cake Bread