Krass! Meine letzte richtig selbstgebackene Torte ist einfach mal ein halbes Jahr her. Zuletzt habe ich tatsächlich meine eigene Kokostorte gebacken. Seitdem ist in meinem Leben sehr viel passiert, weshalb ich einfach keinen Kopf fürs Backen hatte. Außerdem kam im Oktober ja unser zweiter Nachwuchs hinzu. Anlässlich des Geburtstages meines Babas schwinge ich jetzt aber… Weiterlesen Marzipancreme Torte mit Walnuss Crunch und Pfirsich Kompott
Schlagwort: süß
Baba Cake – orientalische Torte mit Rosenwassercreme und Pistazie
Es wurde mal wieder allerhöchste Zeit für ein neues Rezept. Absolut passend zum Geburtstag meines Vaters. Er kommt ja gebürtig aus dem Libanon und ich habe mir überlegt eine Torte zu kreieren, die ein paar orientalische Aromen beinhaltet. Die Creme erinnert etwas an Vanillepudding, schmeckt aber luftig leicht mit einem schönen Orangenaroma und einer Rosenwassernote.… Weiterlesen Baba Cake – orientalische Torte mit Rosenwassercreme und Pistazie
Naked Cake mit Schokocremefüllung, Schokosoße und Himbeeren
Du magst Schokolade? Du magst Himbeeren? Dann wirst du diese Torte sicher mögen. Perfekt für einen besonderen Anlass wie Geburtstag , Hochzeit oder Jemandem einfach mal DANKE zu sagen. Von außen erahnt man nicht, was sich darin verbirgt und sorgt daher für deine leckere Überraschung. Ich glaube, dass bei dieser Kombi fast JEDER gerne zuschlägt… Weiterlesen Naked Cake mit Schokocremefüllung, Schokosoße und Himbeeren
Skillet Cookie -Außen crunchy & innen schön soft
Du liebst Cookies? Du liebst Kuchen? Dann habe ich die perfekte Symbiose für dich! *werbung Falls du noch nie etwas vom Stillet Cookie gehört hast, solltest du dir unbedingt mein Rezept anschauen. Er wird meist in einer Gusseisenpfanne oder flachen, ofenfesten Backform gebacken. Von außen super schön kross und crunchy. Von innen allerdings soft und… Weiterlesen Skillet Cookie -Außen crunchy & innen schön soft
Nuss Nougat Schnecken – Schoko Swirls
Hach ich kann mich immer gaaaanz schwer zwischen Zimtschnecken und Schokoschnecken entscheiden. Mittlerweile backe ich immer direkt beide Sorten, weil ich dann nicht die schwere Entscheidung zwischen 2 Sorten fällen muss. Somit kann ich im Wechsel einfach BEIDES genießen. Ich zeige dir heute aber mal meine Nuss Nougat Variante, die mit meinem ausgewählten Aufstrich richtig… Weiterlesen Nuss Nougat Schnecken – Schoko Swirls
Karamell Apfelkuchen mit Rosenwasser
Ich habe total Lust auf Apfelkuchen! Jaaaaa also ich liebe es ja, wenn Äpfel in einem Teig verbacken sind. Aber was mache ich denn diesmal? HM! Auf Streusel habe ich gerade nicht so Lust. Mürbeteig? Ja.. Sehr lecker aber ich brauche mal was Neues. Ich habe schon in X- Varianten verschiedenste Apfelkuchen interpretiert und möchte… Weiterlesen Karamell Apfelkuchen mit Rosenwasser
jasmins good life 