100% Jasmin · Allgemein

Mein Weg in eine „gesunde“ Ernährung

Ich schneide mit diesem Post ein etwas ernsteres Thema an,worin sich der/die ein oder Andere vielleicht sogar ein bisschen wiederfindet. Es gab vor einiger Zeit eine Phase in meinem Leben,die wirklich nicht leicht war.Also ich habe es nicht wirklich realisiert,jedoch hat mein Umfeld mit mir zu kämpfen gehabt und mir irgendwann GOTT SEI DANK die… Weiterlesen Mein Weg in eine „gesunde“ Ernährung

Allgemein · Pikantes Food

Feierabend Pfännchen

Du kommst gerade von der Arbeit nach Hause und hast keine Lust ein 3-Gänge Menü zu zaubern? Mit diesem super schnellen Gericht kannst du am Abend deinen Hunger stillen und fühlst dich danach nicht unangenehm schwer und voll. Zutaten für 1 Person: 2Hände voll frischen Spinat 200g Kichererbsen (aus der Dose) 1kleine Zwiebel Cocktailtomaten 1Ei… Weiterlesen Feierabend Pfännchen

Allgemein · CakeLove · frühstück · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Süßes Hafer-Nussbrot

Du hast Lust auf ein schnelles,süßes Brot dass auch am Besten noch gesund sein sollte? Kein Problem!Dann probier schleunigst mein süßes Hafer-Nussbrot aus. Hier mal mit gaaaaanz dunkler Schokolade getoppt.Lecker oder?! Zutaten für eine Kastenform: 2Eier 80g Magerquark 150g Milch 60g Süsse (bei mir Kokosblütenzucker) 100g Haferflocken zart 120g Dinkelmehl (bei mir Typ 1050) 1/2… Weiterlesen Süßes Hafer-Nussbrot

Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Gesunde Coco-Choco-Chips

Du hast Lust auf einen Snack und er soll möglichst gesund sein? Dann solltest du unbedingt das Hier ausprobieren! Zutaten: 50g Kokos-Chips ungezuckert 1Tl Kokosblütenzucker 1El Backkakao Zubereitung: Gib alle Zutaten in eine gut beschichtete Pfanne(ohne Fett!)und röste es auf höchster Stufe an. Gelegentlich schwenken und so lange rösten,bis die Chips schön kross sind. TIPP:… Weiterlesen Gesunde Coco-Choco-Chips

Allgemein · CakeLove · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Versunkener Pflaumen-Streuselkuchen

Mal wieder ein schnelles Kuchenrezept mit einfachen Zutaten fuer dich! Zutaten: 200g Dinkelvollkornmehl 1geh.Tl Backpulver 1Msp.Natron 40g Rapsöl 2Eier 300ml Milch 1Tl Zimt 2El Honig 4kleine Pflaumen Für die Streusel: 4El Dinkelvollkornmehl 1El Pflanzenmargerine 1El Kokosbluetenzucker Zubereitung: Als erstes vermengst du alle Zutaten fuer den Teig (ausser den Pflaumen) mit einem Schneebesen zu einer relativ… Weiterlesen Versunkener Pflaumen-Streuselkuchen

Allgemein · Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an! · Pikantes Food

Fish Sandwich mit Moehrenpommes

Wie wärs mal wieder mit einem ordentlichen Sandwich?Ohne Fleisch?KLAR! Und mit dem besten Dressing ueberhaupt!HONEY MUSTARD! Zutaten: 1 Dinkelbaguette(aus dem Reformhaus) 1 Packung Kabeljaufiletstuecke(bei mir aus dem Lidl Markt-TK Ware,mariniert) etwas Salat,Tomate,Gurke etc. 4 Moehren(in dicke Streifen geschnitten und mit 1EL Olivenoel,etwas Salz und Knoblauchpulver vermengt) Fuer das  Honey-Mustard Dressing: 2,5 EL Senf 1,5EL Honig… Weiterlesen Fish Sandwich mit Moehrenpommes