Allgemein · CakeLove · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Versunkener Pflaumen-Streuselkuchen

Mal wieder ein schnelles Kuchenrezept mit einfachen Zutaten fuer dich! Zutaten: 200g Dinkelvollkornmehl 1geh.Tl Backpulver 1Msp.Natron 40g Rapsöl 2Eier 300ml Milch 1Tl Zimt 2El Honig 4kleine Pflaumen Für die Streusel: 4El Dinkelvollkornmehl 1El Pflanzenmargerine 1El Kokosbluetenzucker Zubereitung: Als erstes vermengst du alle Zutaten fuer den Teig (ausser den Pflaumen) mit einem Schneebesen zu einer relativ… Weiterlesen Versunkener Pflaumen-Streuselkuchen

Allgemein · Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an! · Pikantes Food

Fish Sandwich mit Moehrenpommes

Wie wärs mal wieder mit einem ordentlichen Sandwich?Ohne Fleisch?KLAR! Und mit dem besten Dressing ueberhaupt!HONEY MUSTARD! Zutaten: 1 Dinkelbaguette(aus dem Reformhaus) 1 Packung Kabeljaufiletstuecke(bei mir aus dem Lidl Markt-TK Ware,mariniert) etwas Salat,Tomate,Gurke etc. 4 Moehren(in dicke Streifen geschnitten und mit 1EL Olivenoel,etwas Salz und Knoblauchpulver vermengt) Fuer das  Honey-Mustard Dressing: 2,5 EL Senf 1,5EL Honig… Weiterlesen Fish Sandwich mit Moehrenpommes

Allgemein · CakeLove · Süßes-Schmeiß den Ofen an!

Gesunder Marmorkuchen

Dieser Marmorkuchen ist super saftig und perfekt für alle Naschkatzen:) Das Rezept habe ich diesmal von der Lieben "lilly_marilly" die ihr unter dem Namen auf Instagram finden könnt. Ich habe eine kleine Kastenform genommen. Zutaten: 50g Magerquark 30g Apfelmus(oder zermatschte Banane) 1Ei 1/2 Tl Backpulver 120g Dinkelmehl 90g Milch(fettarm) Süße nach Bedarf(bei mir 2EL Honig)… Weiterlesen Gesunder Marmorkuchen

Allgemein · frühstück · Sweet Food

Crepes

Wie wärs mal wieder mit gesunden Crepes zum Früstück?!Ich süße meine Crepes nicht so stark,da sie bei mir immer einen süßen Aufstrich bekommen(oder sogar mal herzhaft..dann ganz ohne Süße) Zutaten: 200g Dinkelmehl 2Eier 300 ml Sojamilch Süße nach Bedarf(Bei mir 1EL Honig) Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Schneebesen vermengen und kurz aufschlagen. Dann kannst du… Weiterlesen Crepes

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Belgische Waffeln

"Waffles are just Pancakes with Abs" Was gibt es besseres als gesunde Waffeln zum Frühstück? Das Rezept habe ich von einer ganz lieben Person auf Instagram entdeckt(Patces_Patisserie) Rezept für ca.10 kleine Waffeln: 250g Dinkelmehl 1/2P. Trockenhefe 35g Xucker(oder ein anderes Süssungsmittel deiner Wahl) 60g Rapsöl(oder Kokosfett) 75ml Sojamilch 1Ei Prise Salz Zubereitung: Vermenge das Mehl,Hefe,Salz… Weiterlesen Belgische Waffeln

Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an!

Blaubeer-Plunder mit Kokosstreuseln

Ich hatte mal wieder Lust auf Beeren und habe mir schnell diese Blaubeer-Plunder gebastelt. 370kcal/17g EW/52g KH/13g F Rezept für 3 Plunder: 50g Dinkelmehl 28g Bananenmark(oder ein anderes) Für die Füllung: Ca. 150 g Blaubeeren Süsse Für die Streusel: 1El Kokosmehl 1El Frischkäse körnig 1El Kokosraspeln Zubereitung: Vermische das Mehl mit dem Mark zunächst mit… Weiterlesen Blaubeer-Plunder mit Kokosstreuseln