Wie wärs mal wieder mit einem ordentlichen Sandwich?Ohne Fleisch?KLAR!
Und mit dem besten Dressing ueberhaupt!HONEY MUSTARD!
Zutaten:
1 Dinkelbaguette(aus dem Reformhaus)
1 Packung Kabeljaufiletstuecke(bei mir aus dem Lidl Markt-TK Ware,mariniert)
etwas Salat,Tomate,Gurke etc.
4 Moehren(in dicke Streifen geschnitten und mit 1EL Olivenoel,etwas Salz und Knoblauchpulver vermengt)
Fuer das Honey-Mustard Dressing:
2,5 EL Senf
1,5EL Honig
1EL Olivenoel
1EL Balsamico
Zubereitung:
Fischfilets(2stk.),das Baguette und die Moehrenstreifen auf Backpapier geben und bei ca.200 °C im Ofen garen(Garzeit des Fischs beachten und die Moehrenstreifen goldbraun werden lassen,Baguette nach Anleitung backen).
Ich habe alles gemeinsam in den Ofen gegeben um Zeit zu sparen.:D
In der Zwischenzeit kannst du das Dressing vorbereiten.
Wenn alles aus dem Ofen genommen hast,kannst du nach Lust und Laune belegen.
UND JETZT HEISST ES GENIESSEEEEEN!!!!
Tipp:
Ganz hervorragend schmeckt es mit gegartem Haehnchenbrustfilet mit Zitronen-Knoblauchmarinade.Ein Träumchen!
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Möhren Pommes habe ich ewig nicht mehr gemacht! Danke für die Erinnerung. Die sind so lecker.
Wusstest du, dass mein Pommes auch aus Kohlrabi machen kann?
Liebe Grüße Patrick
Ja ich vertrage kohlrabi nur leider nicht so gut xD schmeckt natuerlich auch super:)
Di Möhrenpommes erinnern mich geschmacklich bei gleicher Würzung an Süßkartoffelpommes, nur etwas gesünder.
Ja ich liebe suesskartoffelpommes