Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Linzer Plätzchen mit Marzipan Kirschmarmeladen Füllung

Diese leckeren Kekse erinnern mich immer gerne an meine Kindheit, als Mama mich immer dazugeholt hat, dass ich ihr beim Füllen der Kekse helfen sollte. Vielleicht liebe ich sie deshalb bis heute so sehr und werde diese Liebe, die meine Mutter immer noch  in jedes Gebäck zur Weihnachtszeit reinlegt niemals vergessen. Ich garantiere dir, dass… Weiterlesen Linzer Plätzchen mit Marzipan Kirschmarmeladen Füllung

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Mini Donuts – in Baby Form – für Klein und Groß!

Ich habe mir schon soooo lange einen Donutmaker gewünscht! Mal selbst kleine,süße Baby Donuts backen! Wie toll! Da kann man die Süße und den Fettgehalt selbst bestimmen. Na? Schon Lust drauf bekommen??? Ich mag diese extrem deftigen Donuts nicht soooo gerne..Vor allem, wenn sie eine gefühlte Tonne Glasur und sogar noch Füllung enthalten. Ich glaub… Weiterlesen Mini Donuts – in Baby Form – für Klein und Groß!

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Amerikaner

Du hast Lust auf etwas Süsses aber dir sind die normalen Amerikaner einfach zu zuckerhaltig? Mit dieser Alternative musst du kein schlechtes Gewissen haben! Für ca.15 mittelgrosse Amerikaner: Zutaten: 150g weiche Butter (ersatzweise Margarine wer mag) 160g Kokosblütenzucker 3Eier 5El Milch 1 ½ P. Vanillepuddingpulver 375g Dinkelmehl Typ 630 1P Backpulver Zartbitterschokolade 70% Lindt (optional… Weiterlesen Amerikaner

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Kokos-Zitronenküchlein

Du hast auch mal wieder Lust auf einen leichten,fluffigen Kuchen der sommerlich schmeckt und auch noch gesund ist? Ok!Dann solltest du ganz schnell DAS hier ausprobieren! Zutaten: 130g dinkelmehl 20g kokosraspeln 1 gehäuften tl backpulver 20g rapsöl(o.kokosöl) 2eier 2el honig(o.ä.) abrieb ½ zitrone etwas zitronensaft ca.200ml sojamilch(sonst 1 schuss mehr..bis es schoen cremig wird) Ein… Weiterlesen Kokos-Zitronenküchlein

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Mohn-Marzipan Mini-Cheesecakes

Du liebst Süßes?Dann solltest du das hier unbedingt ausprobieren! alles zusammen hat 375 kcal/ 46g EW/ 21g KH/ 12g F REZEPT für 3 Mini-Tartelettes: 300g Magerquark 1Ei 1EL Flohsamenschalen 1EL Puddingpulver Vanille 1TL Backpulver 1EL Mohn Süssen nach Bedarf (bei mir etwas Stevia) 3 Tropfen Bittermandelöl Zum Dekorieren: Mandelblättchen zum Bestreuen Erdnuss-mus(alnatura) Zubereitung: Alle Zutaten… Weiterlesen Mohn-Marzipan Mini-Cheesecakes

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Chocolate-Cheesecake aus der Mikrowelle(Mugcake)

Wenn's mal schnell gehen muss ist dieser Kuchen genau das Richtige für dich! Der Kuchen hat 340 kcal/ 36g EW/28g KH/ 9g F REZEPT: 200g Magerquark 1Ei 25g Schmelzflocken 1TL Puddingpulver Schoko 1TL Backpulver 2 TL Backkakao Süssen nach Bedarf(bei mir etwas Stevia) ein paar Schokotropfen zum drüberstreuen Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine… Weiterlesen Chocolate-Cheesecake aus der Mikrowelle(Mugcake)