Dieser Kuchen ist der perfekte Snack und hat komplett grade mal 342 kcal! 46g EW/24g KH/7g F Zutaten: 300g Magerquark 15g Dinkelgrieß 1Ei 1gehäufter El Vanillepuddingpulver(Natreen) Süsse nach Bedarf 1 Messerspitze Backpulver 1Messerspitze Natron(so wird er noch fluffiger) Zum Bestreuen: Kokosraspeln Zubereitung: Vermenge alle Zutaten und gib die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form… Weiterlesen Quark-Grießkuchen
Kategorie: Allgemein
Mini Apfelstrudel
Lust auf einen gesunden Apfelstrudel? Zimt &Äpfel kann man doch echt zu jeder Jahreszeit essen:) Rezept für 1 Mini-Strudel: 50g Dinkelmehl 28g Apfelmark(oder ein anderes deiner Wahl) Für die Füllung: 1El Magerquark 1/2 gewürfelten Apfel 1El Apfelmark Süsse(bei mir 1 El Xucker light) Zubereitung: Mehl und Mark zunächst mit einem Löffel vermengen und dann erst… Weiterlesen Mini Apfelstrudel
Kokos-Pfannkuchen
Jeder der mich kennt & meine Rezepte verfolgt,weiss dass ich ja ein absoluter Kokos-Fan bin:D Ich probiere ja gern Pancakes &Co. in allen möglichen Varianten aus.Also heute mal super lockere Pfannkuchen! Rezept: 2Eier 250g Sojamilch(ja ich wiege meine Milch ab!:D) 3El Xucker light(oder ein anderes Süssungsmittel) 130g Dinkelmehl 1 gehäufter El Dinkelgriess 4El Kokosraspeln … Weiterlesen Kokos-Pfannkuchen
Focaccia
Ja!Ich esse auch gern mal herzhaft:D Diese Focaccia esse ich am liebsten morgens mit herzhaftem Aufstrich oder bereite sie als Snack für Gäste vor. Das Rezept habe ich von der tollen "momsgymfood"nachgebacken, die übrigens auf Instagram zu finden ist. Zutaten: 65g Dinkelmehl 180g Magerquark 2 Eier 3 gehäufte Esslöffel Weizenkleie(oder Haferkleie) 3/4 P. Backpulver Salz,Knoblauchpulver,Oregano… Weiterlesen Focaccia
Quarkbällchen
Als ich gestern beim Bäcker vorbeigelaufen bin,sind mir Quarkbällchen ins Auge gestochen.Da ich den Zucker rundherum nicht so gerne mag,hab ich mir selbst was zusammengebastelt! 368kcal/31g EW/43g KH/8g F Zutaten für 11 Stück: 40g Schmelzflocken 150g Magerquark 1Ei 1/2 Banane Süsse Etwas Zimt Zubereitung: Alle Zutaten ausser der Banane vermengen und mit feuchten Händen einen… Weiterlesen Quarkbällchen
Herzhafte Zucchini-Waffeln
Herzhaft ist doch auch nicht schlecht oder?! Diese Waffeln sind so einfach und du brauchst echt nur wenige Zutaten! Zutaten für 5 Stück: 1geraspelte Zucchini(Flüssigkeit gut ausdrücken!) 1Ei 3 gehäufte El Dinkelmehl 2El Mais Salz,Pfeffer,Knoblauchgewürz Zubereitung: Vermische alle Zutaten miteinander und achte wirklich darauf dass du die Zucchini richtig fest ausgedrückt hast(sonst wird die Masse… Weiterlesen Herzhafte Zucchini-Waffeln
jasmins good life 