Allgemein · Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an!

Focaccia

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Ja!Ich esse auch gern mal herzhaft:D Diese Focaccia esse ich am liebsten morgens mit herzhaftem Aufstrich oder bereite sie als Snack für Gäste vor.

Das Rezept habe ich von der tollen „momsgymfood“nachgebacken, die übrigens auf Instagram zu finden ist.

Zutaten:

65g Dinkelmehl

180g Magerquark

2 Eier

3 gehäufte Esslöffel Weizenkleie(oder Haferkleie)

3/4 P. Backpulver

Salz,Knoblauchpulver,Oregano

Zum Belegen:Halbierte Cocktailtomaten

 

Zubereitung:

Vermenge alle Zutaten miteinander und streiche die Masse in runder Form  ca.1cm dick aufs Backpapier.

Jetzt kannst du die Tomaten auflegen und etwas Oregano drüberstreuen.

Das Ganze geht dann für ca.20min bei 175°C in den Ofen.

2 Kommentare zu „Focaccia

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