Als ich gestern beim Bäcker vorbeigelaufen bin,sind mir Quarkbällchen ins Auge gestochen.Da ich den Zucker rundherum nicht so gerne mag,hab ich mir selbst was zusammengebastelt! 368kcal/31g EW/43g KH/8g F Zutaten für 11 Stück: 40g Schmelzflocken 150g Magerquark 1Ei 1/2 Banane Süsse Etwas Zimt Zubereitung: Alle Zutaten ausser der Banane vermengen und mit feuchten Händen einen… Weiterlesen Quarkbällchen
Schlagwort: snack
Birnen XXL-Pfannkuchen
Kuchen zum Frühstück???KLAAAAR!Als dicken Pfannkuchen aus dem Ofen doch gern!Genau das Richtige für unsere Pancake/Kuchenliebhaber dies auch morgens gern süss mögen! Rezept: 150g Dinkelmehl 1Tl Backpulver 2Eier 45g Honig(oder ein anderes Süssungsmittel deiner Wahl) 25g Magerquark 250ml Sojamilch 1Tl Zimt Prise Salz 1 Birne in Streifen geschnitten Zubereitung: Zuerst vermengst du das Mehl mit dem… Weiterlesen Birnen XXL-Pfannkuchen
Mohn-Quark-Plunder
Für dieses Rezept hier hast du sicher FAST alle Zutaten bereits zuhause. Ich hatte noch viel Birnenmark und Quark zuhause..Also eine super Sache um mal die Reste aufzubrauchen:) Uuuund toll als Snack! Rezept für 4 Stk: Für den Teig 50g Dinkelmehl 28g Birnenmark(oder Apfelmus etc.) Für die Füllung: 100g Magerquark 1El Dinkelgriess 1 El Mohn… Weiterlesen Mohn-Quark-Plunder
Blaubeer-Plunder mit Kokosstreuseln
Ich hatte mal wieder Lust auf Beeren und habe mir schnell diese Blaubeer-Plunder gebastelt. 370kcal/17g EW/52g KH/13g F Rezept für 3 Plunder: 50g Dinkelmehl 28g Bananenmark(oder ein anderes) Für die Füllung: Ca. 150 g Blaubeeren Süsse Für die Streusel: 1El Kokosmehl 1El Frischkäse körnig 1El Kokosraspeln Zubereitung: Vermische das Mehl mit dem Mark zunächst mit… Weiterlesen Blaubeer-Plunder mit Kokosstreuseln
Pancakes
Das hier ist mein absolutes Lieblingsrezept für lockere Pancakes die schnell gemacht sind! 282kcal/20gEW/23g KH/12g F Zutaten: 25g Dinkelmehl 25g Kokosmehl 1Ei 1Tl Flohsamenschalen(ersatzweise mehr Mehl oder 1 El Griess) 1Tl Chiasamen Etwas Natron(ersatzweise Backpulver) 120ml Sojamilch Sprudelwasser(schluckweise) Süsse Zubereitung: Vermenge alle Zutaten miteinander und gib so viel Sprudelwasser hinzu bis eine cremige Konsistenz entsteht.Beachte,… Weiterlesen Pancakes
Topfenknödel mit Erdbeerkern
Bei diesem Rezept besteht absolute Suchtgefahr 😀 Ich habe die Knödel schon in diversen Varianten zubereitet..Heute also mal fruchtig!Auf Instagram ist der Knödelwahn ausgebrochen und alle sind verrückt danach. ICH EBENSO! Das Grundrezept ist nach wie vor dasselbe welches ich dort bei "miss_gruenkern" entdeckt habe und an mich angepasst hab. 356kcal/34g EW/37g KH/9g F Rezept… Weiterlesen Topfenknödel mit Erdbeerkern