Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an!

Blaubeer-Plunder mit Kokosstreuseln

Ich hatte mal wieder Lust auf Beeren und habe mir schnell diese Blaubeer-Plunder gebastelt. 370kcal/17g EW/52g KH/13g F Rezept für 3 Plunder: 50g Dinkelmehl 28g Bananenmark(oder ein anderes) Für die Füllung: Ca. 150 g Blaubeeren Süsse Für die Streusel: 1El Kokosmehl 1El Frischkäse körnig 1El Kokosraspeln Zubereitung: Vermische das Mehl mit dem Mark zunächst mit… Weiterlesen Blaubeer-Plunder mit Kokosstreuseln

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Pancakes

Das hier ist mein absolutes Lieblingsrezept für lockere Pancakes die schnell gemacht sind! 282kcal/20gEW/23g KH/12g F Zutaten: 25g Dinkelmehl 25g Kokosmehl 1Ei 1Tl Flohsamenschalen(ersatzweise mehr Mehl oder 1 El Griess) 1Tl Chiasamen Etwas Natron(ersatzweise Backpulver) 120ml Sojamilch Sprudelwasser(schluckweise) Süsse Zubereitung: Vermenge alle Zutaten miteinander und gib so viel Sprudelwasser hinzu bis eine cremige Konsistenz entsteht.Beachte,… Weiterlesen Pancakes

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Topfenknödel mit Erdbeerkern

Bei diesem Rezept besteht absolute Suchtgefahr 😀 Ich habe die Knödel schon in diversen Varianten zubereitet..Heute also mal fruchtig!Auf Instagram ist der Knödelwahn ausgebrochen und alle sind verrückt danach. ICH EBENSO! Das Grundrezept ist nach wie vor dasselbe welches ich dort bei "miss_gruenkern" entdeckt habe und an mich angepasst hab. 356kcal/34g EW/37g KH/9g F Rezept… Weiterlesen Topfenknödel mit Erdbeerkern

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Wanna Be „Nutella Blume“

Die Möchtegern Nutella Blume:D haha Ich hatte so Lust auf dieses Schätzchen aber wollte eine etwas gesündere Alternative..Also hab ich mir dieses Rezept für euch ausgedacht: Rezept für 2 grosse Blumen: 320g Dinkelmehl 1/2P Puddingpulver Vanille 1/2P Backpulver 1/2P Trockenhefe 1Ei 150ml fettarme Milch 40g Rapsöl(oder Kokosfett) Süsse Für die Füllung: 1 zermatschte Banane Etwas… Weiterlesen Wanna Be „Nutella Blume“

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Kokos-Pfannkuchen

Mal wieder was für unsere Kokos-Liebhaber!Ich esse morgens total gerne Pfannkuchen..Du auch? Dann probier mal dieses Rezept hier: 280kcal/20gEW/22gKH/13g F Zutaten: 25g Kokosmehl(ersatzweise mehr Dinkelmehl) 25g Dinkelmehl 1Ei 110ml Sojamilch 1El Kokosraspeln Süsse(bei mir 1/2 Tl Honig) Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermengen und bei mittlerer Hitze in etwas Rapsöl rausbraten. Schnell und einfach gemacht! Tipp:Du… Weiterlesen Kokos-Pfannkuchen

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Erdnuss-Schokocreme Knödel

Das hier muss unbedingt auf deine To-Do Liste!Diese Knödel sind schnell gemacht und haben wieder Top Werte! Auf Instagram bin ich auf ein Grundrezept der wunderbaren"miss_gruenkern" gestossen und habe die Zutaten an mich angepasst:) 359 kcal /34g EW/45g KH/15g F Rezept für 4 Stück: 50g Schmelzflocken Dinkel-Hafer(aus der Babynahrung-Abteilung) 1Ei 170g Magerquark 1Tl Flohsamenschalen(kann auch… Weiterlesen Erdnuss-Schokocreme Knödel