Allgemein · Pikantes Food

Curry-Knödel mit Hackfüllung

Ich habe hier mal eine herzhafte Knödelvariante die super einfach zu machen ist! Das süsse Grundrezept habe ich auf Instagram bei "miss_gruenkern" gesehen und für mich etwas abgewandelt. Nährwerte für die Knödelmasse(5Stk): 355kcal/34g EW/37gKH/8gF Rezept: 50g Schmelzflocken Dinkel-Hafer(aus der Babynahrung Abteilung) 1Ei 160g Magerquark 1Tl Flohsamenschalen(ersatzweise 1 El Dinkelgriess) Salz,Curry Für die Füllung: Putenhackfleisch(angebraten) Für… Weiterlesen Curry-Knödel mit Hackfüllung

Allgemein · frühstück

Kokos-Pfannkuchen

Mal wieder was für unsere Kokos-Liebhaber!Ich esse morgens total gerne Pfannkuchen..Du auch? Dann probier mal dieses Rezept hier: 280kcal/20gEW/22gKH/13g F Zutaten: 25g Kokosmehl(ersatzweise mehr Dinkelmehl) 25g Dinkelmehl 1Ei 110ml Sojamilch 1El Kokosraspeln Süsse(bei mir 1/2 Tl Honig) Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermengen und bei mittlerer Hitze in etwas Rapsöl rausbraten. Schnell und einfach gemacht! Tipp:Du… Weiterlesen Kokos-Pfannkuchen

Allgemein · frühstück · Sweet Food

Erdnuss-Schokocreme Knödel

Das hier muss unbedingt auf deine To-Do Liste!Diese Knödel sind schnell gemacht und haben wieder Top Werte! Auf Instagram bin ich auf ein Grundrezept der wunderbaren"miss_gruenkern" gestossen und habe die Zutaten an mich angepasst:) 359 kcal /34g EW/45g KH/15g F Rezept für 4 Stück: 50g Schmelzflocken Dinkel-Hafer(aus der Babynahrung-Abteilung) 1Ei 170g Magerquark 1Tl Flohsamenschalen(kann auch… Weiterlesen Erdnuss-Schokocreme Knödel

Allgemein · CakeLove · Süßes-Schmeiß den Ofen an!

Saftige Peanut-Brownies

Du magst die Kombination süss/salzig? Ich habe hier ein super einfaches Rezept was wirklich auf der Zunge zergeht!Diese Brownies sind super weich und zart:) Die ganze Masse hat grade mal 380kcal/19g EW/53gKH/15g F Rezept: 50g Schmelzflocken Dinkel-Hafer (Aus der Babynahrung Abteilung) 60g Banane(zerdrückt) 1El Backkakao 1/2Tl Backpulver 1 Tl Chiasamen 1Tl Flohsamenschalen(kann sonst auch durch… Weiterlesen Saftige Peanut-Brownies

Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an!

Blaubeer-Schnitten

Wie jeder weiss bin ich ein absoluter Kokosfan!Und passend  habe ich hier Blaubeeren mit Kokos vereint..Probier das mal!Ein toller Snack für jeden der sich wie ich den ganzen Tag mit Essen vollfuttern könnte aber die Balance halten will:) Die komplette Masse hat grade mal 328kcal/25g EW/11g KH/22g F Rezept: 35g Kokosmehl 1 Ei 1Tl Flohsamenschalen… Weiterlesen Blaubeer-Schnitten

Allgemein · CakeLove · frühstück · Süßes-Schmeiß den Ofen an!

Süsses Blaubeer-Softbrot

Du liebst Blaubeeren und isst gerne zart/weiches Stutenbrot?Dann ist diese Kreation ein Muss auf deiner To-Do Liste! Zutaten: 150g Dinkelmehl 1Tl Backpulver 1 El Honig(oder ein anderes Süssungsmittel deiner Wahl) 20g Kokosöl(ersatzweise Rapsöl) 2Eier 1El Kokosraspeln 200-250ml Sojamilch(je nach Cremigkeit) Prise Salz Blaubeeren nach Bedarf(meine waren gefroren) Zubereitung: Du mischst als erstes Mehl und Backpulver… Weiterlesen Süsses Blaubeer-Softbrot