Du magst die Kombination süss/salzig? Ich habe hier ein super einfaches Rezept was wirklich auf der Zunge zergeht!Diese Brownies sind super weich und zart:)
Die ganze Masse hat grade mal 380kcal/19g EW/53gKH/15g F
Rezept:
50g Schmelzflocken Dinkel-Hafer
(Aus der Babynahrung Abteilung)
60g Banane(zerdrückt)
1El Backkakao
1/2Tl Backpulver
1 Tl Chiasamen
1Tl Flohsamenschalen(kann sonst auch durch Griess oder mehr Chia ersetzt werden)
Ca.200ml Sojamilch(bei Bedarf etwas mehr)
Erdnüsse nach Bedarf(meine sind gesalzen da ich die Kombi mag)
Süssen nach Bedarf
Zubereitung:
Es ist so einfach!Vermische einfach alle Zutaten miteinander und gib die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form deiner Wahl(ich nehme immer eine runde Auflaufform).
Jetzt kannst du noch ein paar Erdnüsse als Topping drüberstreuen und das Ganze für ca.25min bei 180°C backen.
Tipp:
Je kleiner die Form desto höher werden deine Brownies..Das macht sie schön saftig und wenn du die Backzeit etwas verkürzt werden sie umso weicher.
jasmins good life 