Krass! Meine letzte richtig selbstgebackene Torte ist einfach mal ein halbes Jahr her. Zuletzt habe ich tatsächlich meine eigene Kokostorte gebacken. Seitdem ist in meinem Leben sehr viel passiert, weshalb ich einfach keinen Kopf fürs Backen hatte. Außerdem kam im Oktober ja unser zweiter Nachwuchs hinzu. Anlässlich des Geburtstages meines Babas schwinge ich jetzt aber… Weiterlesen Marzipancreme Torte mit Walnuss Crunch und Pfirsich Kompott
Schlagwort: geburtstagskuchen
Solero Torte – Tropical Cake
Eine lecker sommerliche Torte für einen besonderen Anlass.Diese Solero Torte im tropical Look schmeckt nicht schwer und ist perfekt für alle Fruchtliebhaber. Die Cremes sind super easy herzustellen und schmecken einfach nach SOMMER. Die Tortenböden kannst du gerne zwei Tage zuvor backen. Die Cremes dann am Vortag des Anlasses, sodass die Torte noch schön bis… Weiterlesen Solero Torte – Tropical Cake
Adyan’s Wild One Torte mit Mascarponecreme & Erdbeerkompott
Für den allerersten Geburtstag meines Sohnes wollte ich etwas besonderes machen. Ich habe mich für das Thema „Safari wild One“ entschieden und mir ein Konzept überlegt. Da mein Sohn total auf Erdbeeren steht, habe ich mich für etwas erbeeriges entschieden was nicht all zu süss wird. Ich habe Deko von su.Events bestellt (via instagram) und… Weiterlesen Adyan’s Wild One Torte mit Mascarponecreme & Erdbeerkompott
Baba Cake – orientalische Torte mit Rosenwassercreme und Pistazie
Es wurde mal wieder allerhöchste Zeit für ein neues Rezept. Absolut passend zum Geburtstag meines Vaters. Er kommt ja gebürtig aus dem Libanon und ich habe mir überlegt eine Torte zu kreieren, die ein paar orientalische Aromen beinhaltet. Die Creme erinnert etwas an Vanillepudding, schmeckt aber luftig leicht mit einem schönen Orangenaroma und einer Rosenwassernote.… Weiterlesen Baba Cake – orientalische Torte mit Rosenwassercreme und Pistazie
Nougat Torte mit Haselnusscrunch
Du magst Nougat? Dann wirst du mein neues Torten- Rezept sicher mögen. Ich habe diese Torte für den runden Geburtstag meiner besten Freundin gebacken und sie damit überrascht. Ein wirklich simples Rezept mit nur wenigen Zutaten, welches leicht nach dem Inneren von Kinder Bueno schmeckt. Die Creme kommt mit weniger Süsse aus und schmeckt auf… Weiterlesen Nougat Torte mit Haselnusscrunch
Naked Cake – Nougatcreme, Bueno Crunch, Erdbeerfruchtschicht und Vanilla Anstrich
Der Trend in diesem Jahr- Der Naked Cake! Ich liebe es diese Torten zu machen, wo man noch leicht die Böden erahnen kann. Es ist halt mal echt was anderes zu den klassisch eingestrichenen Cremetorten. Und innen kann man ganz besondere Geschmacksrichtungen kombinieren und die Gäste damit umhauen! Meine Torte ist ganz besonders nougat nussig… Weiterlesen Naked Cake – Nougatcreme, Bueno Crunch, Erdbeerfruchtschicht und Vanilla Anstrich