Crepes

Wie wärs mal wieder mit gesunden Crepes zum Früstück?!Ich süße meine Crepes nicht so stark,da sie bei mir immer einen süßen Aufstrich bekommen(oder sogar mal herzhaft..dann ganz ohne Süße)

Zutaten:

200g Dinkelmehl

2Eier

300 ml Sojamilch

Süße nach Bedarf(Bei mir 1EL Honig)

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einem Schneebesen vermengen und kurz aufschlagen.

Dann kannst du sie ganz langsam bei mittlerer Hitze und wenig Fett rausbraten.