Scones mal in der gesunden Variante!
Perfekt fuer dein naechstes Sonntagsfruehstueck!
Zutaten fuer 12 stk:
🔸350g dinkelmehl
🔸1p backpulver
🔸1,5 el steviastreusuesse(oder halt honig)
🔸prise salz
🔸70g rapsöl(margarine geht auch)
🔸250ml fettarme milch
🔸1 verquirrltes ei zum bestreichen
Zubereitung:
Als erstes vermengst du Mehl,Backpulver,Suesse und Salz.
Dann erwaermst du Milch und Öl kurz in der Mikrowelle und gibst es zu den trockenen Zutaten.(erst mit einem Loeffel vermengen da es saumaessig klebt!)
Dann zu einem cremigen Teig verkneten und laengliche Wuerste formen die du dann zu einer Schnecke aufrollen kannst(keine Panik.der Teig bleibt recht feucht)
Dann ab aufs Backpapier und mit Ei bestreichen.
Das Ganze fuer ca.10 -12min bei 200°C backen.
Tipp:besonders lecker schmecken sie warm mit dem Erdnuss-Schoko Aufstrich von Rapunzel.
jasmins good life 
Das sieht wirklich köstlich aus!
Das werde ich bestimmt bald testen :)!
Ich würde mich riesig freuen, wenn du bei mir vorbei schaust :)!
Liebe Grüße Carla!
LikeGefällt 1 Person
Danke dir fuer dein liebes feedback…das mache ich doch glatt;)
LikeLike
Kann man auch ein glutenfreies Mehl dafür verwenden? Wen ja welches? 🙂
LikeGefällt 1 Person
Ja kannst du auch:)
LikeLike