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Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

Ich habe mir für den Geburtstag meines Bruders etwas ganz besonderes einfallen lassen. Er hat sich zu seinem 27. eine Torte mit den Geschmäckern Kokos und Pfirsich gewünscht und hat mir ansonsten freie Wahl gelassen. Er mag nicht so gerne diese schweren Buttercremes und ich habe ihm versprochen, dass diese Torte etwas komplett Neues wird.… Weiterlesen Kokos – Pfirsich Torte – Der perfekte Geburtstagskuchen für einen besonderen Menschen

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Saftigster Möhrenkuchen der Welt !

Ich habe schon unendlich viele Möhrenkuchen Rezepte ausprobiert. Mal etwas saftiger, mal etwas trockener. Die Konsistenz war somit immer sehr variabel. Ich hatte aber diesmal total Lust auf einen totaaaaaal saftig, cremigen Möhrenkuchen, der auf der Zunge zergeht. Nicht mit einem klassischen Frischkäse Frosting! Ich habe hier ein Lemon-Coconut Frosting zubereitet. Ich habe insgesamt also… Weiterlesen Saftigster Möhrenkuchen der Welt !

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New York Cheesecake – super cremig und einfach lecker!

New York Cheesecake! Du hast ihn sicher schonmal gegessen und liebst ihn! Ich hab nach langem rumprobieren endlich ein Rezept entwickelt, welches super schnell geht und auf jeden Fall gelingt! Der deutsche Cheesecake ist natürlich durch den Magerquark recht locker und fluffig aber diesen hier wollte ich unbedingt cremig haben! Daher hab ich mich für… Weiterlesen New York Cheesecake – super cremig und einfach lecker!