Allgemein · frühstück · Sweet Food

Crepes

Wie wärs mal wieder mit gesunden Crepes zum Früstück?!Ich süße meine Crepes nicht so stark,da sie bei mir immer einen süßen Aufstrich bekommen(oder sogar mal herzhaft..dann ganz ohne Süße) Zutaten: 200g Dinkelmehl 2Eier 300 ml Sojamilch Süße nach Bedarf(Bei mir 1EL Honig) Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Schneebesen vermengen und kurz aufschlagen. Dann kannst du… Weiterlesen Crepes

Allgemein · frühstück · Süßes-Schmeiß den Ofen an!

Gesunde Scones

Scones mal in der gesunden Variante! Perfekt fuer dein naechstes Sonntagsfruehstueck! Zutaten fuer 12 stk: 🔸350g dinkelmehl 🔸1p backpulver 🔸1,5 el steviastreusuesse(oder halt honig) 🔸prise salz 🔸70g rapsöl(margarine geht auch) 🔸250ml fettarme milch 🔸1 verquirrltes ei zum bestreichen Zubereitung: Als erstes vermengst du Mehl,Backpulver,Suesse und Salz. Dann erwaermst du Milch und Öl kurz in der… Weiterlesen Gesunde Scones

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Belgische Waffeln

"Waffles are just Pancakes with Abs" Was gibt es besseres als gesunde Waffeln zum Frühstück? Das Rezept habe ich von einer ganz lieben Person auf Instagram entdeckt(Patces_Patisserie) Rezept für ca.10 kleine Waffeln: 250g Dinkelmehl 1/2P. Trockenhefe 35g Xucker(oder ein anderes Süssungsmittel deiner Wahl) 60g Rapsöl(oder Kokosfett) 75ml Sojamilch 1Ei Prise Salz Zubereitung: Vermenge das Mehl,Hefe,Salz… Weiterlesen Belgische Waffeln

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Süßer Fladen

Für diesen leckeren Fladen brauchst du wirklich nur wenige Zutaten! Zutaten: 25g Schmelzflocken(dinkel-hafer) 100g Magerquark Schuss Sojamilch Süsse Zum Belegen: Nüsse Für das Topping: Sojajoghurt 1/2Banane Heisse Blaubeeren aus der Mikrowelle Zubereitung: Vermenge alle Zutaten für den Fladen und streiche die klebrige Masse auf Backpapier(am besten mit einem feuchten Löffel..so klebt es nicht zu stark).… Weiterlesen Süßer Fladen

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Erdbeer-Crumble Black &White

Bist du bereit für die Erdbeerzeit?!Also ich bin es schon längst!:D Die komplette Masse hat grade mal 288kcal! 18g EW/26g KH/13g F Zutaten: 20g Dinkelmehl 20g Kokosmehl 1Ei 5g Kokosraspeln Etwas gemahlene Vanille 1El Frischkäse light Süsse Etwas Backkakao Ca.200 g frische Erdbeeren Zubereitung: Schneide die Erdbeeren in Scheiben und gib sie in eine Auflaufform… Weiterlesen Erdbeer-Crumble Black &White

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Kokos-Pfannkuchen

Jeder der mich kennt & meine Rezepte verfolgt,weiss dass ich ja ein absoluter Kokos-Fan bin:D Ich probiere ja gern Pancakes &Co. in allen möglichen Varianten aus.Also heute mal super lockere Pfannkuchen! Rezept: 2Eier 250g Sojamilch(ja ich wiege meine Milch ab!:D) 3El Xucker light(oder ein anderes Süssungsmittel) 130g Dinkelmehl 1 gehäufter El Dinkelgriess 4El Kokosraspeln  … Weiterlesen Kokos-Pfannkuchen