Sweet Food

Apfelkuchen

Screenshot_2015-11-02-08-26-20-1[1]

Ich habe hier einen mega saftigen Apfelkuchen für dich!Das perfekte Rezept um übrig gebliebene Äpfel zu verbacken!

Und es schmeckt mega lecker!

Der komplette Kuchen hat nur 362 kcal/ 23g EW/ 31g KH/ 16g F

REZEPT:

1 klein geschnittener Apfel

30g Kokosmehl

1 Ei

150g Sojajoghurt Alpro Natur

6g Flohsamenschalen( kann durch Dinkelgriess ersetzt werden)

1 TL Backpulver

150ml Sojamilch (bei Bedarf auch einen Schuss mehr)

Zimt

Spekulatiusgewürz

Süssen nach Bedarf(bei mir etwas Stevia)

Zubereitung:

Du mischst einfach alle Zutaten zusammen und gibst es in eine mit Backpapier ausgelegte Form.

Der Kuchen kommt dann für ca.20-25min bei 175°C Umluft in den Ofen.

Tipp:Gib die Milch erst nach und nach dazu..Je nach Apfelgröße brauchst du eventuell nicht die ganze Menge der Sojamilch.

11 Kommentare zu „Apfelkuchen

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s