Allgemein · Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an! · Pikantes Food

Jasmin‘s Kräuterzupfbrot

Ich bin ja ein absoluter Fan von Hefeteig! Da ich Gäste erwartet habe, überlegte ich mir ein paar besondere Gerichte. Es gab viele Leckereien und unter anderem auch dieses Kräuterzupfbrot. Der perfekte Begleiter für eine große Runde am Tisch, wo man gemütlich dinnieren und ausgiebig geniessen kann. Mein Zupfbrot kam unheimlich gut an und ist… Weiterlesen Jasmin‘s Kräuterzupfbrot

Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Windbeutel mit Zimtsahne und heißem Himbeerkompott- Das perfekte Dessert für jeden Anlass

Ich habe wirklich lange hin und her überlegt, was ich in diesem Jahr als Christmas Dessert zubereiten soll. Meine Mama ist eine hochgradige Allergikerin und darf vieles garnicht zu sich nehmen. Hm! Ich hatte erst an Bratapfel gedacht, aber davon war meine Family irgendwie nicht so angetan 😀 dabei liebe ich es total!!!! Somit habe… Weiterlesen Windbeutel mit Zimtsahne und heißem Himbeerkompott- Das perfekte Dessert für jeden Anlass

Sweet Food

Atayef – arabische Pfannkuchen mit Creme Füllung und Zuckersirup

Ich habe Gäste erwartet und wollte uuuunbedingt ein traditionelles Dessert für sie machen! Ich erinnere mich gerne an meine Kindheit, wo ich mit meinem Papa zusammen arabische Atayef gegessen habe. In unserer libanesischen Küche ein wirklicher Dessert Klassiker. Ich liebte es, diese gefüllten Teigtaschen besonders tief in den Zuckersirup zu tauchen, weil es soooo süß… Weiterlesen Atayef – arabische Pfannkuchen mit Creme Füllung und Zuckersirup