Allgemein · Pikantes Food

Kimbap – Koreanisches Gericht a la K-POP Demon Hunters

Ich glaube kaum einer kommt aktuell an dem Soundtrack des beliebten K-Pop Demon Hunter Film vorbei.Der Song „Golden“ läuft überall gefühlt rauf und runter,so wie bei meiner Sis und mir. Als wir den Film gesehen haben, ist uns das leckere Essen aufgefallen,welches wir unbedingt ausprobieren wollten.Natürlich musste es das traditionelle Kimbap (Gimbap) sein. (Auszug aus… Weiterlesen Kimbap – Koreanisches Gericht a la K-POP Demon Hunters

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Crispy Sushi mit Garnelen

Nachdem ich so enttäuscht von meinen letzten crispy Sushi beim Japaner war, musste ich einfach selbst welche kreieren. Ich wollte sie nicht direkt „frittieren“ und habe sie in weniger Fett rausgebraten. Ob das Ganze auch im Airfryer klappen könnte, finde ich vielleicht demnächst raus. Für ca.4-5 Rollen: 300g Sushireis 375g Wasser 2 El Reisessig etwas… Weiterlesen Crispy Sushi mit Garnelen

Allgemein · Herzhaftes-Schmeiß den Ofen an! · Pikantes Food

Hack – Kartoffelbrei Auflauf (Shepherd’s Pie)

Ich bin ja aktuell ich der 34. Schwangerschaftswoche und hatte tatsächlich seit 2 Tagen soooo Lust auf einen Shepherd's Pie! Geht so super einfach und schmeckt mir persönlich so so gut. Ich mache ihn auch gerne in XXL Größe wenn ich Gäste erwarte oder koche es direkt für 2 Tage. Ich esse momentan einfach so… Weiterlesen Hack – Kartoffelbrei Auflauf (Shepherd’s Pie)

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Jasmin‘s Kräuterzupfbrot

Ich bin ja ein absoluter Fan von Hefeteig! Da ich Gäste erwartet habe, überlegte ich mir ein paar besondere Gerichte. Es gab viele Leckereien und unter anderem auch dieses Kräuterzupfbrot. Der perfekte Begleiter für eine große Runde am Tisch, wo man gemütlich dinnieren und ausgiebig geniessen kann. Mein Zupfbrot kam unheimlich gut an und ist… Weiterlesen Jasmin‘s Kräuterzupfbrot

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Pesto Schnecken

Ich habe heute ein super leckeres Fingerfood Rezept für dich. Bist du auf einer Party eingeladen, musst für Gäste kochen oder hast einfach Lust auf kleine herzhafte Schnecken? Dann solltest du dieses Rezept unbedingt auf deine To-Do Liste setzen! Ich mache sie gerne mit gesundem Mehl und je nachdem wie viel Zeit ich habe mache… Weiterlesen Pesto Schnecken

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Jasminreis mit Falafel – Curry

Diese Kombination hast du noch nicht ausprobiert?Dann mal schnell ran an den Kochlöffel!Die Ananas gibt dem Gericht eine schöne Frische.Die Falafel geben der Soße noch das gewisse Etwas.Also DIE perfekte Fusion!Probier's aus ! *in Kooperation mit reishunger Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Zwiebel 1EL Olivenöl 1 rote Paprika(gewürfelt) 1 grüne Paprika grün (gewürfelt) 1… Weiterlesen Jasminreis mit Falafel – Curry