Zum Frühstück duerfens auch mal wieder Brötchen sein!
Das Rezept hab ich von @momsgymfood aus Instagram die das Ganze als Brot gebacken hat..Was für fluffige Dinger daraus enstanden sind!Für 10 Brötchen:
300g Dinkelmehl
180g grob geraspelte Zucchini
100g grob geraspelte Karotte
100ml Sojamilch
1P Backpulver
1tl Salz
Alles mischen und mit einem Löffel die Grösse eurer Wahl aufs Backpapier geben.
Bei mir kamen halt 10 relativ grosse broetchen raus.
Dann ca.35min bei ca.200grad backen.
Tipp:Mach dir doch einen leckeren Aufstrich mit Thunfisch dazu!
1Dose Thunfisch
3El Sesampaste
Vermengen und kurz anbraten.
Das schmeckt soooo toll!
Die sehen aber lecker aus! 🙂 Bin sowieso ein großer Fan von Karottenbrot, werd mir daher das Rezept auch gleich mal abspeichern. Liebe Grüße
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Na klar das solltest du auch;)
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Die gefallen mir! 💙
xo & liebste Grüße
Sina von https://CasaSelvanegra.com
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