Tuna-Frikadellen

Du hast doch sicher fast immer eine Dose Thunfisch zuhause!Dann kannst du auf jeden Fall eine für dieses leckere Essen aufbrauchen:)

6Frikadellen haben grade mal 256kcal/38g EW/12g KH/7g F

Rezept:

1Dose Thunfisch im eigenen Saft

2 El Mais

1 kleine geraspelte Karotte

1 Ei

1El Flohsamenschalen(zum binden..Du kannst aber auch  1 El Dinkelmehl oder Haferkleie..Weizenkleie etc.nehmen)

Pfeffer,Paprikapulver,Knoblauchpulver (kein Salz da der Thunfisch genug enthält)

Zubereitung:

Du mischst alle Zutaten zusammen und formst mit den Händen 6 gleichgrosse Frikadellen die du in einer Pfanne mit etwas Kokosöl anbrätst.

Tipp:

Mit  meinem Quarkdip schmeckt es besonders gut!

(1 El magerquark mit Schnittlauch..etwas Salz und einem Schuss Wasser cremig rühren)