herzhafte Cookies ohne Mehl???Klar und das auch noch super lecker und gesund!
Nährwerte ohne Füllung 366kcal/ 25g EW/ 40g KH/ 13g F
REZEPT für ca. 6 Stück:
215g Kichererbsen( 1Glas von alnatura)
1 Ei
1 Eiweiss zusätzlich
15g Schmelzflocken
1TL Backpulver
Salz.Pfeffer.Grillgewürz
optional:Thunfisch
Zubereitung:
Zuerst pürrierst du die abgegossenen Kichererbsen und gibst die restlichen Zutaten dazu.
Jetzt kannst du einen Kleks der Masse auf das Backpapier legen..Dann kommt etwas Thunfisch auf die Masse und anschliessend nochmal einen Kleks drüber.
Das Ganze gibst du für ca.25 min bei 175°C in den Ofen.
Tipp:Toll schmeckt es auch mit einer Tomaten-Mozzarella Füllung..Oder Hähnchenstreifen mit Ananasstücken..Lass deiner Kreativität freien Lauf!
jasmins good life 