Eine leckere Frühstückvariante für dich!Ideal auch als Snack für zwischendurch:)
Die Pizza hat 310kcal/ 19g EW/ 36g KH /10gF
REZEPT:
35g Schmelzflocken
1 steif geschlagenes Eiweiss
1/2 TL Backpulver
60g Sojajoghurt
süssen nach Bedarf(bei mir etwas Stevia)
Kokosraspeln zum drüberstreuen
Früchte-optional
Zubereitung:
Alles miteinander vermengen und zu einem Kreis aufs Backpapier streichen.
Für ca.15min bei 175°C im Ofen backen und dann etwas Sojajoghurt auf die Pizza streichen. Kokosraspel drüberstreuen und mit Früchten deiner Wahl belegen.
Tipp: Mit Apfelscheiben und Zimt belegt schmeckt es auch wunderbar!
jasmins good life 