Süße Kokos-Mandarinen-Pizza

Die perfekte Pizza zum Frühstück oder auch als Snack für dich!

Die komplette Pizza hat grade mal unglaubliche 240 kcal! /16g EW /34g KH /8g F

REZEPT:

25g Schmelzflocken(Dinkel-Hafer)

100g Magerquark

3EL Sojamilch

1TL Backpulver

Süssen nach Bedarf(bei mir etwas Stevia)

Zum Belegen:

1 EL Kokosraspeln zum bestreuen

1/2 Mandarine in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

Alles zu einer Masse verrühren(VORSICHT!klebrig!) und mit einem Esslöffel in einer Kreisform aufs Backpapier streichen.

Dann mit den Mandarinenscheiben belegen und Kokosraspeln drüberstreuen.

Das ganze geht für ca.15min bei 175°C Umluft in den Ofen.

Tipp:Du kannst sie auch wunderbar mit allen möglichen Toppings deiner Wahl belegen..Wie wärs mit Feigen und Ziegenkäse?oder Bananen+ Erdnussbutter?Lass deiner Kreativität freien lauf!