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Roggenbrötchen

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Du hast mal wieder Lust auf ein leckeres Brötchen?Kein Problem!

Ich habe hier ein super schnelles Rezept für dieses fluffige Roggenbrötchen!

Ein Brötchen hat 85kcal/ 3g EW/16g KH /1g F

REZEPT:

25g Roggenvollkornmehl

25g Sojajoghurt Natur(Alpro)

2g Backpulver

1Tl Flohsamenschalen

1Prise Salz

Zum Bestreuen:

Körnermischung deiner Wahl

Zubereitung:

Du mischst alle Zutaten für die Teigmasse zusammen ubd lässt sie 5min ruhen..Jetzt kannst du einen Kleks aufs Backpapier geben und bestreuen.

Das Ganze geht dann ca.für 20min bei 175°C in den Ofen.

Tipp:

Du kannst auch ganz wunderbar Kaisernatron(baking soda) statt des Backpulvers nehmen.

Ich mache das ganz gerne weil es das Brötchen noch fluffiger macht.Probier es aus!

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