Apfel-Taler

Du bist auch süchtig nach Äpfeln?Hast wieder total viele zuhause rumliegen weil du dir das Angebot direkt kiloweise gesichert hast?Bei mir ist es nämlich so:D

alles zusammen hat mal wieder nur 371kcal/ 27g EW/ 43g KH/ 11g F

REZEPT:

100g Magerquark

1 Ei

25g Schmelzflocken

1TL Backpulver

1EL Flohsamenschalen( alternativ Dinkelgriess)

Süssen nach Bedarf(bei mir etwas Stevia)

Zimt

Sojamilch (so viel bis eine cremige Teigkonsistenz entsteht)

Zimt

Apfelscheiben von 1 grossen Apfel

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Apfelscheiben zu einer cremigen Teigmasse verarbeiten.Achte bitte beim Zugeben der Sojamilch darauf dass du es wirklich schluckweise machst damit die Masse nicht zu dünnflüssig wird..Mit Gefühl bitte!:D

Jetzt kannst du deine Apfelscheiben in die Teigmasse dippen und aufs Backpapier legen.

Das Ganze geht dann für ca.20min bei 175°C in den Ofen.

Sau lecker und echt schnell gemacht!