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Süsses Blaubeer-Softbrot

Du liebst Blaubeeren und isst gerne zart/weiches Stutenbrot?Dann ist diese Kreation ein Muss auf deiner To-Do Liste! Zutaten: 150g Dinkelmehl 1Tl Backpulver 1 El Honig(oder ein anderes Süssungsmittel deiner Wahl) 20g Kokosöl(ersatzweise Rapsöl) 2Eier 1El Kokosraspeln 200-250ml Sojamilch(je nach Cremigkeit) Prise Salz Blaubeeren nach Bedarf(meine waren gefroren) Zubereitung: Du mischst als erstes Mehl und Backpulver… Weiterlesen Süsses Blaubeer-Softbrot