Nachdem ich so enttäuscht von meinen letzten crispy Sushi beim Japaner war, musste ich einfach selbst welche kreieren. Ich wollte sie nicht direkt „frittieren“ und habe sie in weniger Fett rausgebraten. Ob das Ganze auch im Airfryer klappen könnte, finde ich vielleicht demnächst raus. Für ca.4-5 Rollen: 300g Sushireis 375g Wasser 2 El Reisessig etwas… Weiterlesen Crispy Sushi mit Garnelen