Allgemein · CakeLove · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Gesunder Möhrenkuchen

Wir alle lieben Kuchen!Da viele aber oft sehr kalorienreich sind und viel Zucker enthalten,sollten wir nicht allzu oft zugreifen. Wenn du aber die Zutaten etwas anders abstimmst kannst du definitiv öfter zuschlagen! Was das tolle am Möhrenkuchen ist? Du musst dir keine Gedanken mehr darüber machen,ob er evtl. zu trocken wird..Er ist immer wunderbar saftig… Weiterlesen Gesunder Möhrenkuchen

Allgemein · CakeLove · frühstück · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Süßes Hafer-Nussbrot

Du hast Lust auf ein schnelles,süßes Brot dass auch am Besten noch gesund sein sollte? Kein Problem!Dann probier schleunigst mein süßes Hafer-Nussbrot aus. Hier mal mit gaaaaanz dunkler Schokolade getoppt.Lecker oder?! Zutaten für eine Kastenform: 2Eier 80g Magerquark 150g Milch 60g Süsse (bei mir Kokosblütenzucker) 100g Haferflocken zart 120g Dinkelmehl (bei mir Typ 1050) 1/2… Weiterlesen Süßes Hafer-Nussbrot

Allgemein · Erlebnisse

Mein aufregender Marrakesch-Trip

Urlaub in Marrakesch-10Tage: Warum Marrakesch? Ich bin zum ersten Mal in meinem Leben in einem Land ausserhalb Europas.Mein Mann hat sich Marroko gewünscht..Gesagt.Getan!Ich habe mir vorher nicht sehr viel zu Marrakesch angeguckt (außer den Restaurants und Cafés natürlich :D),da ich mir selbst ein Bild von der Stadt machen wollte.Mir war es wichtig ein wenig zu… Weiterlesen Mein aufregender Marrakesch-Trip

Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Amerikaner

Du hast Lust auf etwas Süsses aber dir sind die normalen Amerikaner einfach zu zuckerhaltig? Mit dieser Alternative musst du kein schlechtes Gewissen haben! Für ca.15 mittelgrosse Amerikaner: Zutaten: 150g weiche Butter (ersatzweise Margarine wer mag) 160g Kokosblütenzucker 3Eier 5El Milch 1 ½ P. Vanillepuddingpulver 375g Dinkelmehl Typ 630 1P Backpulver Zartbitterschokolade 70% Lindt (optional… Weiterlesen Amerikaner

Allgemein · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Gesunde Coco-Choco-Chips

Du hast Lust auf einen Snack und er soll möglichst gesund sein? Dann solltest du unbedingt das Hier ausprobieren! Zutaten: 50g Kokos-Chips ungezuckert 1Tl Kokosblütenzucker 1El Backkakao Zubereitung: Gib alle Zutaten in eine gut beschichtete Pfanne(ohne Fett!)und röste es auf höchster Stufe an. Gelegentlich schwenken und so lange rösten,bis die Chips schön kross sind. TIPP:… Weiterlesen Gesunde Coco-Choco-Chips

Allgemein · CakeLove · Süßes-Schmeiß den Ofen an! · Sweet Food

Kokos-Zitronenküchlein

Du hast auch mal wieder Lust auf einen leichten,fluffigen Kuchen der sommerlich schmeckt und auch noch gesund ist? Ok!Dann solltest du ganz schnell DAS hier ausprobieren! Zutaten: 130g dinkelmehl 20g kokosraspeln 1 gehäuften tl backpulver 20g rapsöl(o.kokosöl) 2eier 2el honig(o.ä.) abrieb ½ zitrone etwas zitronensaft ca.200ml sojamilch(sonst 1 schuss mehr..bis es schoen cremig wird) Ein… Weiterlesen Kokos-Zitronenküchlein