Ich glaube, dass das Jahr 2020 wirklich ein total verrücktes Jahr war. Es gab so viele Veränderungen und neue Erlebnisse die jeden einzelnen von uns sehr geprägt haben. Eine Pandemie, die vielen von uns zu schaffen machte, sei es beruflich, gesundheitlich oder sozial.Ich denke, dass das wirklich das Einschneidendste in diesem Jahr war, was uns… Weiterlesen Das Jahr 2020 und ich
Naked Cake mit Schokocremefüllung, Schokosoße und Himbeeren
Du magst Schokolade? Du magst Himbeeren? Dann wirst du diese Torte sicher mögen. Perfekt für einen besonderen Anlass wie Geburtstag , Hochzeit oder Jemandem einfach mal DANKE zu sagen. Von außen erahnt man nicht, was sich darin verbirgt und sorgt daher für deine leckere Überraschung. Ich glaube, dass bei dieser Kombi fast JEDER gerne zuschlägt… Weiterlesen Naked Cake mit Schokocremefüllung, Schokosoße und Himbeeren
Herbstliche Naked Walnuss – Karamelltorte mit Waldbeeren
Überall kannst du momentan wieder Feigen, viele Nüsse und auch Waldbeeren in den Supermärkten finden. Für mich perfekt, denn so kann ich mich tortentechnisch wieder total austoben und habe eine neue Rezeptvariation. Wenn du Karamell und vieeeeel Crunch magst, wirst du meine Torte mit Sicherheit mögen. Am besten schaust du dir schonmal die ganze Zutatenliste… Weiterlesen Herbstliche Naked Walnuss – Karamelltorte mit Waldbeeren
Lemon Curd Torte mit Zitronen Quarkcreme
Es ist Sommer und so heeiißßßß! Passend zum Geburtstag meines Mannes habe ich eine sommerlich frische Torte gebacken , die man sogar bei den warmen Temperaturen genießen kann. Perfekt für dich, wenn du Zitrone im Überfluss magst! Für den Boden : 18cm Springform oder Tortenring: 8 Eier 200g Weizenmehl 2x Puddingpulver Päckchen… Weiterlesen Lemon Curd Torte mit Zitronen Quarkcreme
Lotus Biscoff Torte mit Salted Caramel & Kekscrunch
Du kennst mit Sicherheit diese leckeren, kleinen Karamellkekse die gerne mal zum Kaffee gereicht werden oder? Sie schmecken leicht weihnachtlich, fast schon wie ein Spekulatius Keks oder findest du nicht? Ich liebe diese Kekse so sehr und dachte mir, ich sollte daraus definitiv mal eine Torte machen. Ich hatte auch einen sehr passenden Anlass, nämlich… Weiterlesen Lotus Biscoff Torte mit Salted Caramel & Kekscrunch
Hack – Kartoffelbrei Auflauf (Shepherd’s Pie)
Ich bin ja aktuell ich der 34. Schwangerschaftswoche und hatte tatsächlich seit 2 Tagen soooo Lust auf einen Shepherd's Pie! Geht so super einfach und schmeckt mir persönlich so so gut. Ich mache ihn auch gerne in XXL Größe wenn ich Gäste erwarte oder koche es direkt für 2 Tage. Ich esse momentan einfach so… Weiterlesen Hack – Kartoffelbrei Auflauf (Shepherd’s Pie)