Zimt-Zoats(Zucchini-Oats)+White Chocolate Topping

Mal wieder Zoats!Man kann seinen Haferbrei so vielseitig gestalten!

Und hier habe ich eine weitere Variante für dich!

Die Zoats mit dem Topping haben nur schlappe 353kcal /19g EW/ 31g KH/  17g F

REZEPT:

200g Zucchini

200ml Caramel Apple Pie Teewasser

20g Haferflocken zart

10g Dinkelgrieß

1EL Puddingpulver Vanille(Natreen)

10g gehackte Nüsse

Zimt,Spekulatiusgewürz

Süssen nach Bedarf(bei mir etwas Stevia)

Das Topping:

20g nuts n more Peanutbutter White-Chocolate

Zubereitung:

Die Zucchinis schälst du zunächst und schneidest sie in grobe Stücke.

Dann kannst du sie mit dem Teewasser weich kochen und in der Zwischenzeit mischst du alle restlichen Zutaten separat zusammen..Jetzt kannst du die weichgekochte Zucchini in dem Topf pürrieren und die Haferflockenmischung dazugeben.

Das Ganze wird dann nochmal auf kleinster Stufe auf dem Herd aufgekocht bis die breiartige Konsistenz entsteht.

Dann mit der super leckeren Peanutbutter toppen und warm geniessen!

Tipp:Mit einem Schuss Sojamilch wird der Brei schön cremig und schmeckt super lecker!